شركة واين آند كوميرس

التشكيلة: بلاوفرانكيش، زفيجيلت،
منطقة النبيذ: نيوزيدلايزي، بورغنلاند
تفاصيل الحصاد: النبيذ مصنوع فقط من العنب عالي الجودة

التعتيق: التخمر الكحولي والنقع في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ عند 28 درجة مئوية. من اثنين إلى ثلاث معالجات في اليوم.

ملاحظات حول المذاق:

اللون: لون أحمر ياقوتي داكن
الرائحة: راقي المذاق لأمارينا الكرز والشوكولاته المرة
المذاق: كثير العصائر، ومتوازن، وتينيز لطيف من الكونياك في النهاية

اقتراحات التقديم: يتوافق هذا النبيذ مع شريحة لحم كثيرة العصائر

التحليل: الحموضة 4.1 جم/لتر الكحول 13،2٪
السكر المتبقي 3.7 جرام/لتر

التشكيلة: زفيجيلت (60٪)، كابيرنت ساوفيجنون (40٪)
منطقة النبيذ: نيوزيدلايزي، بورغنلاند
تفاصيل الحصاد: النبيذ مصنوع فقط من العنب عالي الجودة

التعتيق: التخمر الكحولي والنقع في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ عند 28 درجة مئوية. من اثنين إلى ثلاث معالجات في اليوم. 12 – 18 شهر نضوج في البلوط الفرنسي.

ملاحظات حول المذاق:

اللون: أحمر داكن مع مسحة بنفسجية
الرائحة: مذاق خفيف لخبز الزنجبيل والنكهات المحمصة
المذاق: نبيذ متوازن للغاية، مذاق سلس للفواكه المجففة مع لمسة أنيقة من البلوط

اقتراحات التقديم: يتوافق هذا النبيذ مع شريحة لحم كثيرة العصائر

التحليل: الحموضة 4،3 جم/لتر الكحول 13،5%
السكر المتبقي 3.7 جرام/لتر

التشكيلة: زفيجيلت 100٪
منطقة النبيذ: كامبتال
تفاصيل الحصاد: العنب الناضج بالكامل مع كثافة اللون والفواكه والتعقيد

التعتيق: التخمر الكحولي والنقع في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ عند 28 درجة مئوية. نظام تخمير خاص مع عدة عمليات في اليوم

ملاحظات حول المذاق:

اللون: اللون الأحمر
الرائحة: فاكهي ومذاق عذب
المذاق: نكهة قوية ومذاق يدوم لفترة طويلة

اقتراحات التقديم: يناسب هذا النبيذ شريحة لحم كثيرة العصائر، درجة الحرارة 17 درجة مئوية.